现场改善事例
食品、饮料工厂
- 由于机械振动,输送饮料用的清洁配管出现偏移、发出噪音!
由于机械振动,饮料运输用的清洁配管存在发出噪音、出现偏移等问题。虽然在配管接口处安装胶管可以减缓振动,但是应该如何应对耐热以及清洗时的醋酸及卫生方面的问题,都是今后需要讨论的课题。
- SUS配管不易进行弯曲施工,无法确认流体…
因为在食品机械的压送和真空环境中使用的泵部位没有配备耐热性的胶管,所以使用了SUS配管的泵。但是,顾客想要既耐热又柔软、同时还可确认流体状态的泵,所以必须寻找其他产品。
- 钢丝胶管中的硬钢丝生锈了,不知该如何是好。
在输送饮料时使用了钢丝胶管(含有钢丝且不易压瘪的胶管),但胶管口的金属零件的部位易出现钢丝生锈的现象,所以从安全卫生方面考虑,改用了编织胶管(带有线丝的胶管)。可是,在真空压力下编织胶管被压坏,使液体无法流通,造成了流体逆流导致设备停止运转的故障。
- 想填充面包材料,可是胶管很硬…
根据修订的《食品卫生法》规定,必须采用烯烃胶管来代替用于糕点面包中填充果酱等材料的机器用PVC胶管。但是由于胶管需作为操作频繁的喷嘴来使用,所以胶管很硬的话,根本无法进行工作。
- 冲洗粘度较高的碎肉时,流量不稳定将会导致胶管破裂!
在肉类加工机械中使用的是国外的钢丝硅胶管,但在冲洗高粘度的碎肉时,流量不稳定,容易发生破裂现象。虽然也曾试着使用过国内高压树脂胶管,但存在着胶管较硬、使用不便、透明性差及非食品用等问题。